製品詳細

商品名 バックアップ™
一般製品名 バター香料製剤
会社名 三菱ケミカル株式会社
部署名 アドバンストソリューションズドメイン アメニティライフディビジョン ライフソリューションセクター フードソリューションユニット
TEL 03-6748-7423
製品情報 バターエキストラクトを水に溶けやすくした水溶性バター香料製剤。発酵バター香料(オイル状)を特殊な乳化技術によって、水に溶けやすく加工した水溶性のバター香料です。
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用途

食品
食品添加物/香料製剤/アイスキャンディー、ローファットミルク、サラダ、蒲鉾 などの着香

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